III Seminario FANUS: Alimentación y salud: consumo carne aviar
Programa
Parte I: La calidad de nuestra producción agroindustrial
- 09:00-10:00hs Ingredientes que componen los balanceados
Ing. Daniel Cardona . Cladan SA.
- 10:00-11:00hs Bases fisiológicas del crecimiento Adjuntos:
Dr. Carlos Delpino . Miralejos SACIFIyA.
- 11:00-12:00hs El mito de las hormonas
Dr. Martín Etchegoyen . Biotay S.A..
- 12:00-13:00hs Herramientas de bioseguridad - Influenza Aviar
Dra. Cora Espinoza . SENASA.
- 13:00-14:00hs Toma de muestra para controles y aseguramiento de la calidad y la inocuidad
Dr. Ricardo Maggi . SENASA.
- 14:00-15:00hs Comentarios de Cierre
Sr. Roberto Domenech . CEPA.
