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Los alimentos funcionales son aquellos que van más allá de su rol básico de proporcionar energía y nutrientes esenciales. Contienen componentes bioactivos específicos que ejercen acciones beneficiosas comprobadas científicamente en funciones corporales […]

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El mercado orgánico global alcanzó $228.84 mil millones en 2024 y se proyecta alcanzar $593.98 mil millones en 2033, pero esta explosión ha generado confusión masiva sobre cuáles productos […]

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La diabetes tipo 2 no es una sentencia de por vida. Los descubrimientos científicos de 2025 están revolucionando la percepción de que “una vez diabético, siempre diabético”. La realidad […]

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La inflamación crónica es el enemigo silencioso del siglo XXI. A diferencia de la inflamación aguda (que duele y es visible), la inflamación sistémica de bajo grado ocurre sin […]

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